九条葱の第1次調整場。加工前までの調整と原体や袋物の出荷を行います。農場との連携を行い、ベストな葱を各々に振り分ける。葱についてはエキスパートであり、葱の品質はここで守られています

横大路工場

城南宮工場から送られてくる調整済み葱の加工工場。HACCEP法導入工場。お客様に安全で安心して頂ける食品の提供致します。葱のリングカット・乾燥・ペーストetc.などの加工を行います。

冷蔵庫にスピーカーを設置し、年中九条葱にクラッシック音楽を聞かせてリラックスした状態の良い商品をお届けします。
工場内では菌の繁殖をしない環境作りとして、殺菌はオゾン処理・2℃の水での洗浄・洗浄ごとの排水による全て新水洗浄・パック包装は全自動による安心設計・4基の冷蔵庫で低温度を確保。 独自で品質管理バイオ研究室を持ち、毎日サンプル検査を行い品質管理に努めます。

また、新たな商品開発も併せて行います。